(僕の実家は広島県)
殻なしカキ3Kg。
妻にカキを料理した事ある?
と聞いてみると、ニエト(No)というので、僕が料理することにしました。
ということで、カキフライを作ってみました。
イメージです
メリケンコつけて、卵つけて、パンコつけて、
広島のカキは小ぶりなので、20個ぐらい揚げてみました。
(揚げる油は体に気を使って、健康エコナを使用。)
じゅうっと音を立ててカキが揚がっていきます。
新鮮なので少々中が生でも食べれるので安心です。
妻もカキフライを作る僕のよこで、小麦粉を入れた皿や、
卵のこぼれた流しを洗っていきます。
「なかなか手際がよいではないか、小僧。」って言ったら、
「カニエシナ!」(あたりまえ!)って言ってた。
”小僧”の意味しってんのかな。。
さて、食事の時間になり、お皿に山盛りつまれたカキフライ。
いただきまーすと一口食べると、じゅうっとカキの肉汁が、
口の中にでてきてホクホクです。
実は、初めて作ったので、思ったより美味くて自分でびっくり!
われながら成功!と思ってたら、妻も
「オーチンフクースナ
「ロシアカキアル、タカイ
と言ってます。
でも、「アナタリョウリジョウズネ・・・」と恨めしそうな顔してるしー。
「いやいや、あなたの料理の方が断然お上手ですよ。
僕のはめったにやらないし、今日は運が良かったんだ。
あっそうそう、新鮮なカキだから誰が料理してもね。
おいしんだよ。。こんどはアナタが作ったのが食べたいなぁぁ」
まぐれで美味しくできた料理にすねて料理作ってもらえなくなってもなんですし、
なので妻に取り繕いをしてみたりしてました。
しかし、取り繕っている間に妻がもりもり食べるんで、
僕は5個ぐらいしか食べる事ができませんでした。。。。
さてはハカったな。。
でも、まぁ、カキなんてそんなに1度にたくさん食べれるものでもないし、
適当にお腹も膨れたし。満足
カキ送ってくれてありがとー。かーちゃん!
美味しいもの食べて、夫婦の愛も深まったよー。たぶん。
しかし。。。
こんだけ張り切って20個揚げても、3分の1もへってないぞ。
かーちゃん。うれしいんだけど二人暮しに3Kgは多いよー。
あっ!
カキ食べすぎたみたいで、またトイレでオエーとかいってますけど、
大丈夫でしょうか。
いつも、気に入ったものがあったときに食べすぎなんだよ奥さん。
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