日本が誇る食品と言えば納豆。
僕は、豆腐に納豆を掛けて、醤油をたらして食べるのが大好きです。
われながらセンス無いなと思いつつも
『大豆のオンパレード豆腐』と銘銘してます。
一方、妻はというと納豆が大嫌い。
僕がムショウに納豆が食べたくなって、一人納豆を食べつつ、
日本人に生まれた喜びを噛みしめていると、
毎回毎回、横から僕の納豆を一口つまんでは、
「オエー、クサッテルミタイ、オイシクナイ！ナンデタベルコレ！」というので、
「このやろう、納豆は腐ってるんだ、納豆を馬鹿にするということは、日本の文化を馬鹿にしたのと一緒だ！このやろう！」
「ニホンノブンカダイスキ、デモコレシンジラレナイ！」「信じようが信じまいが目の前にあるだろ！このやろう！」と毎度毎度、僕の健康と喧嘩の種を作ってくれる納豆です。
そんな、納豆級のものがロシアにもあります。
ロシア料理は、だいたい素材の味＋塩味＋油＋マヨネーズで
構成されているので、そんなに驚くほど食べられないものは
ないのですが、
それは、サーラ(сало)とセリョートカ(селёдка)と呼ばれます。
この二つはロシア人に嫌いな人はいない
これが嫌いだとロシア人じゃない
と妻が豪語するのですが、だいたいなんでも食べられる僕も、これには最初戸惑いました。
サーラは、簡単にいうと豚の脂身の塩漬けです。
難しくも言えませんけど。。。
これがまた、脂身がだいたいレンガぐらいの大きさで、
ロシアのバザー（スーパー）に売ってます。
塩漬けで保存食になっているので、冷蔵庫で半年は持つそうです。
初めてみたとき、レンガか粘土かなにかだと思ってました。
セリョートカは、ニシンのような魚のスモークになったものです。
こちらも保存食ですが、もって1ヶ月だとか。
いずれもこってり塩味で、素材の味がそのまま出てますので、
ちょっと臭いです。。
サーラには、鼻から特急列車がつきぬけるほどのロシアのカラシを
つけて、黒パンに乗せて食べます。
セリョートカは、そのまま黒パンに乗せて食べます。
どっちも臭いのですが、黒パンにのせて食べると黒パンの強い酸味と
香りがまざりあって、なれると美味しく感じてくるように
なります。
そうすると、豚の脂分の甘みも、魚の脂分の甘みも程よく感じて、
ビール or ウォッカが飲みたくなってくるから不思議です。
妻はサーラとセリョートカを食べた時は
「オー、ロシアノリョウリイチバンイイ！」
といってます。
そのたびに、俺もサーラとセリョートカ食ってるんだから、
お前も納豆食え！って言うんですけど、
「ニエト」
じゃー毎回俺の納豆つまむなよなー。。。
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セリョートカは、横浜のミーフバーで食べられます。
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セリョートカは私はどちらかと言うとニエットですが、姫も同じ言を言ってました。日本でニシンを探して作るのですが、3回失敗しました（凄い悪臭でした）なんでも、冷凍物から作るのは難しい（姫の弁）だそうです？？
良い仕事見つけてあげてください！必要だと思います。姫も外国人専属のモデル事務所に登録しロシア領事館の琥珀のアクセサリーのモデルやフォトモデルで結構いい収入になってるようです。でも、ほとんどの仕事が大阪なんで面倒でやる気ないみたいですが・・。今は幼児の英語の先生？（笑うと怒られました）です。
免許ですが、筆記試験は露語テスト常備以外でも取り寄せてもらえる（未確認）と言う話も聞きました。姫は日本語で受けましたが、下に英語で書かれていたそうです。姫の友達は英語で受けましたが、結構試験管がヘルプしてくれたそうで、問題も簡単？なようです。
問題は技術試験。これは私では教えられません（安全確認など・・忘れてしまってる）ので1〜3時間は講習を受けた方が早道（5千円）だと、試験は難癖付けて一回では通してくれません。姫は泣きながら7回目で通りました。でも、友達は3回目で通りました・・ショックだったそうです。
納豆！旨い！好きです！買って帰ると包装の上からサランラップして冷蔵庫に入ってます。
露語のテストを取り寄せてもらえるんですか！？
いいうわさですね。
ためしに聞いてみます！
あとは、自動車学校を探さなきゃですね。
仕事といえば、NHKのロシア語講座出演者を募集してたのをみつけたのですが、
ちょっと渋谷も遠いのでやめておきました。
納豆くわせたいなー。
納豆、確かに旨いですよねー
ウチの姫も最初は食わず嫌いで嫌がってましたが、今では大好物の一つですよ〜
でもウニだけは絶対ダメと言ってますが、、、ウニ、美味しいのに残念、、、！
ところで話が変わって(私事で)申し訳ないですが、年末年始にローマパリへ姫と旅行する予定です！
当初はラスベガス旅行を予定していたのですが、
ロシア人への観光ビザ発給を困難にしているので諦めました・・・(泣)
そして気分を切り替え、なんとかシェンゲンビザ(ＥＵビザ)を取得出来ました。。。
結構いろいろと必要書類を求められるので大変でした。
イタリアには姫の友達(伊露夫婦)が住んでいて、
ローマまで会いに来るかも知れないので、姫も再会を楽しみしているようです。。
それにしてもロシア人が先進国のビザを取るのは手間が掛かります、、、(悲)
コメントありがとうございます。
コメントいただいた方、皆さん奥様が納豆好きだというので、妻に言ってみました。
そしたら、まだ練習してないから食べられないだけだ！と言い訳してました。
ビザの話は、やっぱりそうなんですよねー。
ロシア大使館とかでビザの申請ってできるのでしょうか。